抗ウィルスにも柿！

栄養豊富な柿！

食の秋、運動の秋にもってこいの柿！

柿はカルシウム、リン、カリウム、ビタミンCが豊富で、毒素、カビ、農薬がごく少ない傾向はありますが、毎日食べるには糖度が高いと言えます。

栄養補給もほどほどに、美味しい柿を楽しみながら運動もしっかりしていきましょう♪

そして、ポリフェノールの一種で健康にいいタンニンを非常に多く含んでいます。

柿渋の主成分である柿タンニンは、

近年、最新の研究によって、

インフルエンザやノロ、O157 などの病原菌を不活性化する抗菌・抗ウイルス作用をはじめ、多彩な有用性を持つ植物由来タンニンとして注目を集めています。

コロナウィルスにも対抗できるのではないかと注目されているようです♪